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自制柚子茶
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负能量阿宁

自己家种的柚子，安全，卫生，也是第一次制作柚子茶，真的很好喝。

大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的哦！

食材
柚子 500g
冰糖 200g
水 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好一个柚子，比较黄的味道更佳
  • 步骤 2/13
    剥皮，
  • 步骤 3/13
    取皮，慢慢的把皮刷洗干净，最好用盐慢慢的揉搓
  • 步骤 4/13
    去掉皮的白色部分，只需要柚子表皮
  • 步骤 5/13
    切丝后用开始浸泡10分钟
  • 步骤 6/13
    在切成细小的粒
  • 步骤 7/13
    果肉去掉白色部分，取实果肉
  • 步骤 8/13
    锅里放入冰糖和柚子皮先炒，直至柚子皮变得晶亮
  • 步骤 9/13
    加入50克清水
  • 步骤 10/13
    水开后熬10分钟后在加入果肉
  • 步骤 11/13
    小火慢慢熬制40分钟
  • 步骤 12/13
    这个就是成品，刚刚熬制好的，颜色略深
  • 步骤 13/13
    装瓶，慢慢享用
小贴士

小火慢熬，一次可以少量熬制，吃着新鲜。

发布于 2023-04-06
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