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葡萄豆沙南瓜面包
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生气

南瓜豆沙面包--松软香甜，营养丰富。

时间:1-2小时
食材
南瓜 300g
面粉 500g
葡萄干 50g
豆沙馅 150g
黄油 50g
盐 4g
酵母 4g
白糖 50g
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。
  • 步骤 2/11
    制成南瓜泥。
  • 步骤 3/11
    面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
  • 步骤 4/11
    揉到面团扩展阶段，饧60分钟。
  • 步骤 5/11
    面团发到两倍大。
  • 步骤 6/11
    分成大小均匀的剂子。
  • 步骤 7/11
    擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
  • 步骤 8/11
    从内开始卷起来。收口向下。
  • 步骤 9/11
    放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。
  • 步骤 10/11
    放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可。
  • 步骤 11/11
    取出晾凉。放入盘中，即可享用。
小贴士

烤箱预热5分钟，用上下火180度烤15分钟即可。

发布于 2022-12-22
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