“坐着不如倒着，好吃不如饺子”，饺子的包法有很多，天南地北的，各家有个家的包法。在美食网上闲逛突然发现我的这种包法也有个好听的名字“百财饺子”，饺子形似白菜，取谐音“百财”。可惜我的捏的形状还不太像，还需要练习。
拌饺子馅始终要朝一个方向搅拌