吃剩的炖肉和肉汤和大白菜烩在一起，是婆婆喜欢的一种吃法，每年过年，她都非常喜欢吃这种烩菜，我们都劝多吃新作的炒菜，她却说，这种烩菜吃着最实惠了，过年的餐桌上，没有这种菜，她都不敢伸筷子呢。唉 其实，是因为家里孩子多，那时条件也不好，她是舍不得呢。如今，家里条件好了，她却早早地去了天国，婆婆，天国里会有这种烩菜吗？
白菜用外部的 比较禁炖 放少量的盐 因为肉汤中有了咸味