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香菇油菜
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含蓄vengeance
香菇大多数是养殖的,很多人不喜欢香菇的味道,觉得怪怪的,但是确实很营养,有抗癌症的功效,简单介绍一下我的做法吧
时间:10-30分钟
食材
香菇
100g
油菜
500g
油
适量
葱花
适量
耗油
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
香菇切片洗净,把锅倒水烧开
步骤 2/8
油菜新鲜摘开洗净待用
步骤 3/8
先把油菜用热水烫一下,叶子变色即可捞出
步骤 4/8
捞出放入冷水中,过水后沥干水分
步骤 5/8
把香菇倒入水中,用开水去掉香菇的异味
步骤 6/8
拉出后用冷水冰一下,然后控干水
步骤 7/8
倒入油葱花炒香,放入香菇,和油菜再放入少许的耗油,翻炒2分钟
步骤 8/8
可口的香菇油菜就做好了
小贴士
做时放入少量的耗油很提香味并且不用在加盐
发布于 2024-09-12
评论
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