小时候一直吃妈妈包的饺子，现在妈妈年纪大了，我也要为妈妈包一次饺子，记得小时候家里并不富裕，吃饺子也就是过年的时候才有的吃，妈妈年前会准备好包饺子的材料，自己擀的饺子皮，我最喜欢吃白菜猪肉饺子了，那时候家里的条件也只能包这个，五月是我们伟大母亲的节日，我准备亲手为妈妈做一道饺子，馅料是自己配的皮子是买的现成的，目前还没有达到妈妈的水平呢，妈妈说很好吃呢，开心啊，以后有机会一定多做些菜给妈妈吃。
包饺子的时候要在皮子边缘粘点水将饺子捏紧不然进水就不好吃了，蒸的时候要文火蒸。