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三鲜饺子
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嫪恋instructor

三鲜饺子

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 500g
猪肉 50g
鸡蛋 5个
面粉 700g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加适量水，和成光滑面团
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加适量盐炒成小块备用
  • 步骤 3/9
    猪肉和姜一起剁成泥备用
  • 步骤 4/9
    加适量生抽、酱油、五香粉、料酒、搅拌均匀备用
  • 步骤 5/9
    韭菜切碎，放在肉馅上，加上碎鸡蛋。搅拌均匀再放适量盐和油
  • 步骤 6/9
    面揉成条，切成小剂子，擀成薄片，放点馅包成饺子、（面有点软了，样子不好看但是很好吃。馅可以放很多的）
  • 步骤 7/9
    包好了
  • 步骤 8/9
    锅中放水，烧开放饺子煮熟即可。
  • 步骤 9/9
    装盘了。
小贴士

好吃

发布于 2019-12-03
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