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咖喱牛肉
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翟晨四驹伤

这道菜是跟苹果学的，超简单的。第一次买咖喱没注意，买的辣的，儿子一边吃咖喱牛肉一边喝凉水，说吃出来肯德基的味道，就是太辣了。这次买了微辣的，儿子说辣度刚刚好。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 200g
洋葱 100g
胡萝卜 100g
土豆 100g
油 适量
咖喱 3块
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，土豆1个，胡萝卜1/2根,洋葱1/4个
  • 步骤 2/8
    牛肉约200克
  • 步骤 3/8
    土豆、胡萝卜切小滚刀块，洋葱切成宽约0.5厘米小丁
  • 步骤 4/8
    牛肉切成宽约0.5厘米的小丁
  • 步骤 5/8
    大喜大黄金咖喱准备3块
  • 步骤 6/8
    锅里加适量的油，先将牛肉煸炒至变色
  • 步骤 7/8
    加入土豆、洋葱、胡萝卜一起煸炒大概5分钟，加约600克水煮7-8分钟
  • 步骤 8/8
    熄火放入3块黄金咖喱搅拌至融化，开火收汁，美味的咖喱牛肉就新鲜出炉了
小贴士

放水时要一次放足，中间不要添水，以免冲淡味道，2-3个人吃的话3块咖喱就足够了

发布于 2025-03-20
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