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香菜油豆腐
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郭襄monarch

以前在家里的时候经常吃这种油豆腐，但到了外面就只有吃那种白水豆腐了。很少吃到这种油豆腐。这天又正好是我去买菜，路过豆腐摊，看到有这种豆腐，想起以前的时光，不由得买了一点回家炒。呵呵，看来我也是念旧的人啊。

时间:10分钟内
食材
油豆腐 150g
香菜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油豆腐切片，香菜切小段
  • 步骤 2/6
    热油锅，放油豆腐炒
  • 步骤 3/6
    放入香菜梗
  • 步骤 4/6
    放盐，加适量清水炒
  • 步骤 5/6
    放香菜叶
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀就可以起锅装盘了
小贴士

油豆腐是干的，炒的时候多放几次清水，炒出来的豆腐才会软

发布于 2025-01-04
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