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炸薯条
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追风cloudy

炸薯条其实也可以自己在家里做的，干净而且味美价廉，炸好的薯条可以沾蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。

时间:10-30分钟
食材
土豆 350g
油 适量
盐 适量
油炸粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切成条备用
  • 步骤 2/7
    加入适量盐
  • 步骤 3/7
    加入油炸粉
  • 步骤 4/7
    拌均匀后腌五分钟
  • 步骤 5/7
    锅内油烧至六成热时加入土豆条
  • 步骤 6/7
    用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可
  • 步骤 7/7
    颜色变成了金黄色，就可以起锅了。
小贴士

不宜切得太细，否则口感欠佳

发布于 2022-04-12
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