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虾皮茄饼
3.7万 热度
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陨队矩接某
每天早上都要为早餐犯愁,天天吃什么呢?今天早上老公说煎个茄子饼吧,省事儿。于是放点虾皮,做了这份虾皮茄饼,松软可口,味道还不错呢!
时间:10分钟内
食材
茄子
200g
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
面粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子擦成丝,放盐腌一会儿
步骤 2/7
磕入鸡蛋
步骤 3/7
放面粉、虾皮
步骤 4/7
拌匀
步骤 5/7
坐锅,放油,舀入面糊
步骤 6/7
两面煎黄
步骤 7/7
上桌喽
小贴士
虾皮含有盐分,放盐要适量。
发布于 2022-06-28
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