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味噌炸馄饨
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流凨

今天自己做了点味噌酱，就用来包了馄饨试试，不会像外面的味噌那么死咸，因为调料是自己掌握的，吃起来有米粒的口感，还可以呢！

时间:10-30分钟
食材
自制味噌 20g
馄饨皮 10张
油 适量
生菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    自制味增 和买来的馄饨皮
  • 步骤 2/8
    馄饨皮中间放少许味增
  • 步骤 3/8
    折对角 尖尖的地方抹点水比较容易黏住
  • 步骤 4/8
    然后反过来 两边向上包
  • 步骤 5/8
    成品是这样滴，两边抹点水比较容易粘
  • 步骤 6/8
    油温大约160度 中大火炸
  • 步骤 7/8
    盘子底部铺上青菜 滴少许醋
  • 步骤 8/8
    摆上馄饨 即可
小贴士

炸的时候 要中大火快炸 馅是熟的 表皮金黄立刻捞出

发布于 2023-10-19
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