红枣枸杞豆浆
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南方有约

此款豆浆具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。

食材
枸杞 10g
去核红枣 20g
黄豆 50g
砂糖 50g
清水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:黄豆50克,枸杞10克,去核红枣20克,砂糖50克。
  • 步骤 2/7
    枸杞黄豆洗净沥干水备用。
  • 步骤 3/7
    红枣切成小丁。
  • 步骤 4/7
    将除砂糖外的食材放入破壁机。
  • 步骤 5/7
    加入清水至1000毫升。
  • 步骤 6/7
    锁紧杯盖,选择豆浆程序,启动。
  • 步骤 7/7
    程序结束后加入砂糖,再用点动程序搅打10秒至糖溶解即可。
小贴士

1、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。

2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

3、枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。

发布于 2023-04-30
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