青菜火腿粥
4.4万 热度 154 收藏
净挚手话蕉

一碗剩米饭,变成一大碗鲜香的菜粥,既可当菜,又可当饭,一个人的晚餐,就是如此简单。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 50g
油菜 30g
剩饭 130g
适量
橄榄油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备剩米饭。
  • 步骤 2/7
    将剩米饭放入锅中,加水搅散。
  • 步骤 3/7
    加入少许橄榄油大火烧开。
  • 步骤 4/7
    油菜切成细丝。
  • 步骤 5/7
    当粥开变稠时,加入切好的火腿丝再次煮沸。
  • 步骤 6/7
    加入菜丝煮软关火。
  • 步骤 7/7
    加适量盐调味。
小贴士

如果用猪油代替橄榄油口感会更好。

发布于 2022-03-23
评论
相关菜谱