搜索菜谱、食材
腐竹炒猪面肉
2.2万 热度 144 收藏
魅力飞扬卞岷常

猪面肉的口感不同于一般瘦肉，口感比较脆，适合炒或者做叉烧，口感脆脆的，有点弹牙。

时间:10分钟内
食材
猪面肉 400g
腐竹 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜苗 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪面肉切片用酱油、生姜腌制15分钟。
  • 步骤 2/5
    锅放油烧热，将腌制好的煮面肉翻炒至变色后盛起。
  • 步骤 3/5
    炒锅下油炒香胡萝卜和蒜苗。
  • 步骤 4/5
    放腐竹翻炒。
  • 步骤 5/5
    下猪面肉一起炒，加盐调味即可。
小贴士

猪面肉提前腌制一会肉质口感更好。

发布于 2023-04-26
评论
相关菜谱