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白菜芯煮荷包蛋
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Mars呆萌

白菜芯是白菜内部的嫩叶，通常呈黄白色，有开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。来煮鸡蛋营养又美味。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
白菜芯 95g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开）
  • 步骤 2/10
    取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。
  • 步骤 3/10
    另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。
  • 步骤 4/10
    接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。
  • 步骤 5/10
    煮开至熟。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-05-16
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