这道面包已近是第二次做了，奶浴的方法是学习来的，第一次看见人家做的时候心里有点不确定因素，牛奶倒入进去面包底部是不是会变得烂糟糟？所以第一次尝试没拍，真佩服那些烘焙高手，烤好之后不但没有担心的那种状况，而且面包更加柔软，牛奶浓香的味道，满屋飘香呢。
1，由于要淋上牛奶加糖粉，我把原来50克白糖减少了20克，这样甜味刚好。
2，牛奶不宜到多了，80克刚好。
3，烤箱温度要根据自家的烤箱为定，最后5分钟别离开烤箱，烤干就行，不要烤焦了。
4，不同牌子面粉的吸水量不同的，先不要倒完，搅拌的时候再决定。