搜索菜谱、食材
水煮大头虾
1.5万 热度 157 收藏
乐靖阳锅

非常简单的虾的做法。吃起来味道又鲜美。不会做菜的初学者。不防试试。

时间:10分钟内
食材
大头虾 500g
芝麻油 适量
盐 适量
生抽 适量
香葱 适量
生姜 1块
料酒 适量
蒜 1辨
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大头虾500g .冲洗干净。
  • 步骤 2/9
    锅里加入清水。加入几片生姜片。加入少量盐。
  • 步骤 3/9
    大火，把水烧沸腾。
  • 步骤 4/9
    倒入大头虾。
  • 步骤 5/9
    加入少许料酒。
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖，大火再次烧开。
  • 步骤 7/9
    烧开后，再烧一会，虾全部变成红色，就熟了。
  • 步骤 8/9
    在碗里，放入拍碎的蒜沫。倒入生抽，加入麻油，香葱。蘸料调好了。
  • 步骤 9/9
    装盘，开吃。
小贴士

蘸料可以根据个人喜好，随意调配。

发布于 2023-07-15
评论
相关菜谱