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蜜汁糯米莲藕
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思梦癣

以前是妈妈做这个，我从来没做过这个，十几年没吃，老是炒、炸今儿搜了老杨做的，也做一个煮的来。简单易做。

食材
藕 2段
莲子 适量
冰糖 适量
红糖 适量
浸泡好的糯米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料，莲藕去皮。
  • 步骤 2/8
    切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。
  • 步骤 3/8
    把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。
  • 步骤 4/8
    弄好后用牙签固定好。
  • 步骤 5/8
    红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中，加入水。
  • 步骤 6/8
    按30分钟，做好后闷10分钟。
  • 步骤 7/8
    锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠。
  • 步骤 8/8
    切好摆盘，淋上欠汁。
小贴士

藕选择大孔藕。

发布于 2023-01-13
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