这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富，糯糯的口感非常好，添加些糯米，粥会更稠，更香。
红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡，煮时容易熟，粥的口感也更好。
红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来，因此，要再次清洗后再倒入锅内。