这道菜在这个季节不管是吃稀饭还是吃干饭，下饭都是一道非常好吃的菜系，简单又美味，算是一道家家都会做的家常菜吧。以前倒是没有像现在这么经常做，现在想吃，估计是因为天气和胃口有很大的关系吧，配饭真舒服！！
煎的时候一定要开小火哦，要不然容易焦。