口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。.口蘑也是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。春季想减肥的朋友可以多吃噢！
口蘑不宜切的太薄，切忌放鸡精！因为我们放了生抽！