秋天到，大量的秋梨上市，又看到街上卖烤梨的了。老板从一个铁皮箱里拿出烤的皱皱巴巴的、颜色褐色的梨，梨香四溢。
回到家也试着烤了几次，感觉用烤箱比较费时间，后来就用微波炉来做，时间缩短许多，从味道上来说，微波炉的不如烤箱的味道醇厚，但是快捷是烤箱比不了的。加入冰糖、银耳和红枣，润燥又营养。
焗烤的时间要根据梨的大小来决定。