这条湖南特产洞庭湖风干鱼是一月份参加好豆网活动得到的奖品。一直没有舍得吃掉。眼看要到保质期了,再舍不得也要吃掉了。打开包装,取出鱼刺,将金瓜稍作修饰作容器兼作配菜,经过蒸制享用。非常的不错。吃着美味的洞庭鱼,对好豆的感谢之情再一次溢满心间。
洞庭湖风干鱼直接食用或是炸制后食用也非常不错 。