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地中海沙拉
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褚秋离未离

沙拉口味一般都比较清淡，这道沙拉也可以这么说，只是在调料方便增加了芥末，使人为之惊艳啊！

加上金枪鱼和鸡蛋，各式的蔬菜，营养很是全面营养！

你也可以不放芥末，但名字就要改一下啊！芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不可缺少！

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 50g
胡萝卜 50g
青瓜 50g
水煮蛋 1个
水浸金枪鱼 50g
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
柠檬汁 适量
黑胡椒 适量
芥末酱 适量
圣女果 3颗
洋葱 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    调料碟中放入芥末酱，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐和糖调匀，备用；
  • 步骤 2/7
    紫甘蓝切成丝；
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮切成丝；
  • 步骤 4/7
    青瓜切成丝，圣女果对切，洋葱切成丁；
  • 步骤 5/7
    水煮蛋去壳，一分为六；
  • 步骤 6/7
    金枪鱼沥干水；
  • 步骤 7/7
    把所有备好的材料装成大盘中，加入调味汁，拌匀即可！
小贴士

芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不可缺少！

发布于 2022-03-14
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