白姑鱼；为石首鱼科白姑鱼属的一种鱼类。俗名:白米鱼、鳂仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口。
功效作用
有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。发物。
如胆石症、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎以及心脑血管系统疾病，儿科疾病，外科疾病，皮肤性病。
适宜食用
怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群。
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，阴虚体质。
不适食用
胃炎，痢疾，肠炎，消化性溃疡，呼吸系统疾病，妇科疾病，神经性疾病。
用微波炉蒸鱼，非常方便。
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。我这个白姑鱼比较小，4分钟就可以了。