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香辣猪耳朵
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汉尼拔pitch

猪耳朵吃起来脆脆的，特别好吃，特别下饭，这次加入辣椒和蒜蓉一起炒制，香辣可口，超美味。

时间:10分钟内
食材
卤猪耳朵 420g
油 适量
盐 适量
红辣椒 1个
青椒 1个
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青红辣椒切小块，大蒜切成末。
  • 步骤 2/5
    锅热油，下入蒜末煸炒出香味。
  • 步骤 3/5
    加入青红辣椒一起炒制。
  • 步骤 4/5
    加入卤猪耳朵，翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    加入适量盐调味即可。
小贴士

最后下盐之前要试一下味道，猪耳朵本身有一定的咸味。

发布于 2023-03-03
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