饼类食品不仅适合早餐，也在当今酒桌上很受欢迎了噢。往往是酒桌上的一道主食或者风味小食品，软绵煎饼很受一些中老年人的喜欢呢，软糯香甜，清淡可口解酒补充营养很不错哦！所以今天也是酒桌上的一道点心风景线呢。
黄瓜遇盐容易出水，所以先放盐搅拌均匀后再放黄瓜丝，可以使饼液流质均匀。