望潮烧萝卜
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望潮是东海一带著名的水产品,其实就是章鱼仔,穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分,因而得此美名!

时间:10-30分钟
食材
萝卜 580g
望潮 555g
适量
适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材:萝卜(已清洗)、望潮(已洗净)、姜片
  • 步骤 2/12
    将已清洗的萝卜放在案板上切成块,待用。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/12
    随后,下入已洗净的望潮,加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着,合入切好的萝卜翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    然后,加适量的生抽。
  • 步骤 8/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/12
    调味煮开。
  • 步骤 11/12
    最后,煮至萝卜熟软,即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2023-03-13
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