红烧对虾
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伊人淡雅泪裴

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

时间:10-30分钟
食材
对虾 20只
适量
适量
白砂糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
生姜 适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    虾洗净
  • 步骤 2/11
    生姜辣椒切碎
  • 步骤 3/11
    锅中热油
  • 步骤 4/11
    放适量盐
  • 步骤 5/11
    放入生姜辣椒爆香
  • 步骤 6/11
    倒入对虾
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    加料酒
  • 步骤 9/11
    加水没过边缘
  • 步骤 10/11
    加老抽生抽,加盐,糖
  • 步骤 11/11
    盖上锅盖,煮熟
小贴士

调色调味按个人口味

发布于 2023-04-05
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