蒜香小油菜
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油菜别名:芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。其含多种营养素,特别是的维生素C丰富,有助于增强机体免疫能力。可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

时间:10分钟内
食材
小油菜 1斤
适量
适量
4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小油菜洗净备用
  • 步骤 2/8
    炒锅上火烧热
  • 步骤 3/8
    倒入蒜粒炒香
  • 步骤 4/8
    倒入小油菜
  • 步骤 5/8
    加入少许盐调味
  • 步骤 6/8
    出锅装盘
  • 步骤 7/8
    上桌啦
  • 步骤 8/8
    可以吃啦
小贴士

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发布于 2024-10-26
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