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小白菜煎豆腐
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睫毛shipwreck

以前读书的时候学校旁边有一个小饭馆，偶尔一次吃过之后就再也忘不掉，然后自己就开始慢慢的学着做，最后终于成功了

时间:10-30分钟
食材
豆腐 310g
小青菜 290g
油 适量
盐 适量
姜 10g
大蒜 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜
  • 步骤 2/7
    豆腐切成薄片
  • 步骤 3/7
    姜和大蒜切碎
  • 步骤 4/7
    锅烧热倒入适量的油，然后放入豆腐，火不能太大，煎到两面金黄的时候将豆腐盛起来
  • 步骤 5/7
    锅内倒入适量的油，然后放入姜和大蒜
  • 步骤 6/7
    放入小青菜
  • 步骤 7/7
    小青菜变软的时候放入豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅
小贴士

1.煎豆腐的时候不能心急，要稍等1分钟左右再翻面

发布于 2023-01-27
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