以前很少见到秋葵卖,即使看到也不知道它叫什么菜,还以为是辣椒,后来上美食网才知道它的名字,特意留意买些回来尝尝,这菜贵的时候十几块,现在卖的算便宜的,七块一斤,买了点炒鸡蛋,感觉还不错,一试就喜欢上了它的味道。
1、秋葵选择嫩点的,炒着比较好吃。
2、鸡蛋加盐打散,煎出来才更入味。