超市里搞活动，买一斤腊肠送一包纸巾，其实家里怎么会缺纸巾呢，可是有得送，那咱也买点吧，反正腊肠可以放，冬天总也是会吃上一些的，这种腊肠是东莞腊肠，味甜腊味香浓，用来炒菜既显得清秀，味道也好，送饭更是没得说了，好吃啊，用了彩椒来炒，没别的，猫妈就爱这样色彩丰富的东西，这跟性格有关吗，谁知道呢，哈哈。
腊肠先蒸一下，一来成熟快些，二来容易切片。