最近女儿比较喜欢吃鸡丁，前两天做的宫保鸡丁，说好吃，今天做的炒鸡丁，加点辣椒，味道也很不错哦，换着方子炒着吃，小孩就不会吃腻了。
鸡丁切好后用盐，淀粉，生抽，料酒，香油先拌一下，腌10分钟会更入味，更容易炒哦。