搜索菜谱、食材
酸辣白菜粉丝
3.6万 热度 159 收藏
鸵鸟amusement

酸酸，甜甜，辣辣，就是这道菜的特色，粉丝吸饱了所有的味道非常好吃，因为煮的时间并不久，而且白菜经过爆炒，还有淡淡的清甜爽脆，非常下饭

时间:10分钟内
食材
蒜 3颗
姜 3g
葱 3g
龙口粉丝 1捆
白菜 200g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
生抽 适量
糖 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜斜切成片
  • 步骤 2/9
    葱切葱花
  • 步骤 3/9
    蒜切蒜粒
  • 步骤 4/9
    姜切丝
  • 步骤 5/9
    热锅冷油爆香葱姜蒜
  • 步骤 6/9
    放入白菜翻炒
  • 步骤 7/9
    待白菜炒软，加入剁椒及糖和盐
  • 步骤 8/9
    加入少量的水,放入粉丝
  • 步骤 9/9
    最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可
小贴士

粉丝比较易煮，如果是红薯粉建议先用热水泡半熟再放

发布于 2022-05-24
评论
相关菜谱