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羊尾笋拌猪肚
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彼乐改医廖

那天我去新浪博客看看我以前所做过的菜菜，好久没有吃了，今日个再做来吃吃，回味回味。这道菜做法简单，也十分美味哦。

时间:10分钟内
食材
羊尾笋 70g
胡萝卜 90g
熟猪肚 110g
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）。
  • 步骤 2/13
    将胡萝卜清洗一下，去皮。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/13
    将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 5/13
    将熟猪肚放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/13
    随后，将切成丝的胡萝卜下入沸水中焯一下，捞出。
  • 步骤 7/13
    用凉水过凉。
  • 步骤 8/13
    接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。
  • 步骤 9/13
    合入切好的猪肚和羊尾笋。
  • 步骤 10/13
    然后，加适量的盐
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 13/13
    调味拌匀，即成。
小贴士

此菜虽简单，但是很下饭。

发布于 2024-06-22
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