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红椒拌腐竹
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四叶草

腐竹含有丰富的大豆异黄酮，女性要多吃些哦！

时间:10分钟内
食材
腐竹 100g
红柿子椒 1个
盐 适量
芝麻油 少许
醋 小半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腐竹温水泡发。
  • 步骤 2/5
    红椒切细丝。
  • 步骤 3/5
    锅中煮开水，将腐竹放进去烫一分钟，去掉豆腥味。
  • 步骤 4/5
    红椒丝在开水中烫半分钟。
  • 步骤 5/5
    将两种原料拌在一起，加入少量盐，醋和芝麻油，搅拌均匀即可。
小贴士

腐竹一定要提前泡发，再用开水烫一下，可以去掉豆腥味。

发布于 2022-06-12
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