土豆豌豆饭
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桓景逸糜

这个饭是老妈跟农家院学来的,周末去采摘,吃的农家院,人家用土豆和豌豆蒸饭,土豆吃着很沙,没想到豌豆也很细腻,一点都不硬。服务员说,蒸这个饭用的豌豆,必须是那种嫩的豌豆,皮儿也薄,也比较好吃。

食材
大米 500g
土豆 适量
豌豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    取适量的大米。
  • 步骤 2/11
    土豆洗净。
  • 步骤 3/11
    豌豆洗净。
  • 步骤 4/11
    土豆去皮。
  • 步骤 5/11
    土豆切丁。
  • 步骤 6/11
    大米淘洗干净。加入适量的水
  • 步骤 7/11
    加入土豆丁。
  • 步骤 8/11
    加入豌豆。
  • 步骤 9/11
    放在电饭锅内。
  • 步骤 10/11
    按煮饭档位。
  • 步骤 11/11
    蒸好后,即可食用。
小贴士

因为土豆和豌豆都比较吸水,所以水要多加一些。

发布于 2022-11-03
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