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火腿蛋夹饼
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哟官卦侍萄

早上和老公吃的比较晚 所以中午就不吃了 老妈给老爸做午饭 没有馒头了 正好剩点面 我就给老爸烙了个夹饼

就那么点面 做了两个夹饼 老爷子吃的挺好~~

时间:10-30分钟
食材
面团 300g
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
油 适量
豆瓣酱 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    和好的面团醒二十分钟
  • 步骤 2/9
    分成小剂子擀成饼状 撒上些芝麻
  • 步骤 3/9
    放进电饼铛烙
  • 步骤 4/9
    准备豆瓣酱和鸡蛋
  • 步骤 5/9
    小饼翻面 同时将火腿肠切成小片放电饼铛里加热
  • 步骤 6/9
    取出小饼 再煎两个鸡蛋
  • 步骤 7/9
    烙好的小饼中间切开（不切断）抹上一点豆瓣酱
  • 步骤 8/9
    放上加热好的火腿 再把鸡蛋放在上面
  • 步骤 9/9
    鸡蛋上面抹了点辣椒油
小贴士

鸡蛋我和老公喜欢吃七八分熟的 但老爸吃全熟 看个人喜好吧

芝麻撒上怕粘不住可以先在面饼上抹上点水

我家喜欢吃辣 不喜欢辣椒油的可以撒些椒盐之类的

发布于 2022-10-22
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