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西兰花日本豆腐
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前方blind

最近市场上有卖日本豆腐的，所以就买了点回家尝尝，味道还行吧，口感非常嫩，感觉碰一下就要碎掉了哈哈哈。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1棵
日本豆腐 3个
油 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    日本豆腐切片。
  • 步骤 2/7
    西兰花淡盐水浸泡。
  • 步骤 3/7
    锅里适量盐和油焯烫西兰花。
  • 步骤 4/7
    捞出摆盘。
  • 步骤 5/7
    起油锅，适量豆瓣酱翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    加入适量水煮开。
  • 步骤 7/7
    下入日本豆腐适量水淀粉收汁即可。
小贴士

日本豆腐很易碎，不要翻动。

发布于 2022-07-16
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