叉烧腊味蚕豆米
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最近迷上吃蚕豆啦
几乎隔天就要搞点蚕豆吃吃
蚕豆炒炒吃最好不过了
超级下饭啊
今天用到了叉烧酱，很好用
用来炒菜当调味品是我的发明啦
哈哈
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
蚕豆洗净沥水
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步骤 2/11
腊肠切片
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步骤 3/11
切葱花
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步骤 4/11
切蒜片
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步骤 5/11
将姜片
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步骤 6/11
锅里坐水，水开后焯熟蚕豆
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步骤 7/11
锅里坐油
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步骤 8/11
爆香葱姜蒜
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步骤 9/11
加入腊肠炒出油
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步骤 10/11
加入蚕豆伴炒
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步骤 11/11
加入食盐，花椒面和叉烧酱调味出锅
小贴士
TIPS：
1.蚕豆事先焯水，时间不要过长
2.腊肠先煸炒一会，出油才好吃
3.因为加了叉烧酱，就省略了味精
发布于 2023-01-22