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海鲜酸菜锅
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静丝醉色染红颜
寒冷的冬天吃上热气腾腾的火锅,心情格外的开朗,今天随意的做了这个丰盛的火锅,都是全家人最喜欢吃的,呵呵。
食材
酸菜
1棵
木耳
适量
盐
适量
葱
适量
虾
6只
粉条
适量
海蛎子
适量
冻豆腐
适量
苦菊
适量
香菜
适量
味精
适量
扇贝丁
适量
姜
适量
豆腐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
先将豆腐切成大小均匀的片摆在盘里放入冰箱
步骤 2/16
把冻好了的豆腐拿出来
步骤 3/16
大虾贝丁洗净备用
步骤 4/16
海蛎子洗净备用
步骤 5/16
苦菊洗净备用
步骤 6/16
葱姜香菜切好备用
步骤 7/16
这是提前泡发好的木耳洗净备用
步骤 8/16
火锅里加水放入姜
步骤 9/16
将切好洗净的酸菜倒入火锅里
步骤 10/16
将火锅盖上炖20分钟
步骤 11/16
放入粉条 炖5分钟
步骤 12/16
将虾放入
步骤 13/16
将冻豆腐放入
步骤 14/16
将海蛎子扇贝丁放入
步骤 15/16
将木耳苦菊放入
步骤 16/16
放入精盐味精葱花香菜入味即可
小贴士
酸菜是比较抗火的菜,要先把酸菜下锅炖20-30分钟再放其它菜类和海鲜等。
发布于 2022-07-27
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