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烤全鱿鱼
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贺不败君王

这可不是一直普通的鱿鱼，它的肚子里头内容丰富诱人，一口咬下去，口感丰富，让人充满了满足感，吃的超爽。

食材
鱿鱼 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
紫薯 适量
糯米 适量
西红柿 适量
洋葱 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼洗净去除外膜和内脏
  • 步骤 2/10
    这是清理干净后的
  • 步骤 3/10
    加水入锅烫几秒捞出
  • 步骤 4/10
    把所备材料切丁
  • 步骤 5/10
    糯米洗净小浸一会儿
  • 步骤 6/10
    油葱姜入锅，加入切成丁的材料爆炒
  • 步骤 7/10
    翻炒后再加入浸泡过的糯米继续炒，之后焖煮一会
  • 步骤 8/10
    炒好的材料调好味道都塞到鱿鱼肚子里去
  • 步骤 9/10
    用牙签封住口
  • 步骤 10/10
    表面刷些酱油和香油更易上色，剩下的交给烤箱吧
小贴士

担心糯米不易熟，也可事先蒸熟糯米再下锅爆炒

发布于 2022-04-20
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