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刺参烧鸡
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翁孤浪王者

十分美味的一款汤品，鸡公和刺参放在一起进行煮制，配上了干贝、枸杞、红枣等物，更是滋补非常。喜欢的朋友可以试一试。

时间:1-2小时
食材
鸡公 2000g
刺参 100g
油 适量
干贝 8个
老姜 适量
蚝油 适量
柱候酱 适量
红枣 适量
枸杞 适量
火腿 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡 过水
  • 步骤 2/8
    备料
  • 步骤 3/8
    火腿油炸
  • 步骤 4/8
    老姜油炸至金黄色
  • 步骤 5/8
    把备好的料放入煲仔中
  • 步骤 6/8
    加水（可以加花雕酒），水量盖过食材 ，然后放入蚝油、柱候酱，点火开烧，大概1小时30分钟
  • 步骤 7/8
    快好的时候放入红枣 枸杞
  • 步骤 8/8
    完工
小贴士

注：1小时30分不一定时间够，反正要烧至汁浓稠。

发布于 2024-08-25
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