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肉卷面汤
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哑铃segment

很喜欢吃这种面汤，加入了炸过的蒜蓉 和芹菜叶。

大家在家里也可以试一试哦，味道不错呢。

时间:10-30分钟
食材
面条 350
肉丸 100g
肉卷 100g
油 适量
盐 适量
芹菜叶 适量
炸蒜蓉 适量
冬菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把这种面条先煮好之后，捞起来倒上油，打散，这样是为了等会吃起来面条爽口点。
  • 步骤 2/8
    把猪肉丸对半切，肉卷切片，冬菜剁碎
  • 步骤 3/8
    切好备用
  • 步骤 4/8
    炸蒜蓉，非常香，这个是买的，没有的话可以用沙茶酱哦，沙茶酱配这个面汤味道好很好的
  • 步骤 5/8
    水快煮开的时候，把肉丸全部一起倒进去
  • 步骤 6/8
    加点蒜蓉，芹菜叶
  • 步骤 7/8
    加盐 油 鸡精 酱油，就可以了，或者油可以不加了，因为面条已经加了油了。
  • 步骤 8/8
    加上煮好的汤，就可以拉！
小贴士

如果把汤底换成鸡汤，味道更不错呢。

发布于 2024-04-17
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