我家阳台上种的夜兰花开了，很灿烂，花儿成熟后红红绿绿像烟花般美丽，鲜嫩的花儿摘下来可做汤了。非常喜欢夜兰花的那股香气闻着让人很舒服，夜兰花还有清肝明目、祛风除湿之效，据说吃后还可清除口中的秽浊臭气呢。
夜兰花学名夜香花，是半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。
花甲会有沙，要泡洗干净，夜兰花不要煮太久很容易熟