松饼
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海风铱嘫懵懂

松饼并不是饼,它是属于面包的一种,由面粉加水,泡打粉搅拌得有良好的伸展性和弹性。当然,有的人对泡打粉比较抗拒,也可以用打发鸡蛋的方法来做。可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。

它材料简单,准备时间短,制作也简单,所以早餐我也偶尔做来吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
牛奶 100ml
黄油 10g
泡打粉 3g
炼奶 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋,牛奶,炼奶全部搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    筛入混合好的低粉和泡打粉。
  • 步骤 3/4
    加入液体黄油继续拌匀。
  • 步骤 4/4
    锅里放一小块黄油,倒入一勺面糊,用勺子推开,中小火两面煎熟即可。
小贴士

用不粘锅更容易做哦

发布于 2023-07-09
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