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紫薯馅卷饼
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刃舅票簧医

紫薯营养价值高，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。

时间:10-30分钟
食材
紫薯泥 250g
面粉 300g
香葱肉泥 50g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉适量。
  • 步骤 2/13
    加清水和糖揉成面团醒一小时。
  • 步骤 3/13
    再次揉匀压平。
  • 步骤 4/13
    擀成皮。
  • 步骤 5/13
    备好的紫薯泥加糖合匀。
  • 步骤 6/13
    将紫薯泥抹在面皮上，再抹上香葱肉泥。
  • 步骤 7/13
    再从外向内卷起。
  • 步骤 8/13
    卷好的卷。
  • 步骤 9/13
    压平。
  • 步骤 10/13
    放进热油锅里。
  • 步骤 11/13
    油煎，翻面。
  • 步骤 12/13
    两面煎黄，煎香，煎熟。
  • 步骤 13/13
    切块即可开吃。
小贴士

将卷好的卷煎熟煎香即可开吃

发布于 2022-08-27
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