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高汤南瓜丝煮面
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 350g
面条 100g
油 适量
盐 适量
高汤 适量
油辣椒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备嫩南瓜，面条。
  • 步骤 2/12
    南瓜切丝，高汤一支。
  • 步骤 3/12
    烧油，下入南瓜丝炒匀。
  • 步骤 4/12
    加盐。
  • 步骤 5/12
    炒匀。
  • 步骤 6/12
    倒进清水。
  • 步骤 7/12
    挤进高汤。
  • 步骤 8/12
    烧开。
  • 步骤 9/12
    另起锅放清水烧开，下入面条。
  • 步骤 10/12
    煮至半生熟。
  • 步骤 11/12
    再捞进南瓜汤锅里。
  • 步骤 12/12
    调入鸡精提鲜即可出锅。
小贴士

南瓜丝煮面属于清淡口味，喜欢辣椒的朋友也可以放

发布于 2023-01-22
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